大家好，这里是小现，关注小现美食日记，有更多的家常美食供大家参考。

今天为大家分享一道黄瓜豆腐汤的家常做法，黄瓜豆腐汤是采用黄瓜和豆腐菜为原料制成的主要食材，再加上其他的调料烹饪而成的菜品，是一道非常受欢迎的家常菜。清清淡淡又好喝，一股淡淡的黄瓜清香味，给肉都不换，下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

【黄瓜豆腐汤】

1.首先准备两个青瓜和一块豆腐，把豆腐改刀切成小丁，切好的豆腐放入碗中。

2.加入适量的开水浸泡，去除豆腥味，黄瓜改刀切成细丝，准备适量的紫菜撕碎。

3.准备适量的小葱切成葱花，香菜切成小段，碗中打入三个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。