荔枝生长在亚热带地区，被誉为“百果之王”，荔枝分布广泛，从福建到台湾，从浙江到广东，再到广西、海南等地，都有它的身影。

荔枝的品种繁多，如三月红、黑叶、桂味、糯米糍、妃子笑等，荔枝的生长环境要求温暖湿润，这也正是亚热带地区的气候特点。

在这样的环境中，荔枝树能够茁壮成长，结出甘甜多汁的果实，而不同地区的气候和土壤条件，也孕育出了各具特色的荔枝品种。

海口市永兴镇，一个坐落在火山岩土之上的天然宝地，其土地组成以火山岩为主，有机质丰富，为荔枝的生长提供了得天独厚的条件。

每年5月下旬至6月下旬，永兴荔枝王如期而至，它的果肉厚实而柔软，呈现出乳白色的诱人光泽，汁水丰富，味淡甜，具香气。