来源：大头姐美食家

今天要和大家聊聊榴莲，这个号称水果之王的热带美味。闻起来有些“臭”，但吃起来却是一种难以抗拒的香醇，真的让人很难不爱啊。现在正是榴莲大量上市的季节，榴莲“粉丝们”有口福了。

俗话说“一个榴莲顶三只鸡”，除了美味之外，榴莲还有极高的营养价值。尤其对女性朋友来说，榴莲具有很好的温补效果。适量食用榴莲可以促进气血的循环，改善气血不足引起的身体不适，如月经不调、经期疼痛等问题。

但是，很多人在挑选榴莲时却感到头疼，不知如何下手。今天，我将分享给大家6个挑选小窍门，让你轻松挑选出皮薄肉多、味道香甜的“报恩”榴莲。

挑选榴莲的技巧：

第一步：观察外形，识别品种

榴莲有多个品种，如甲仑、青尼、金枕和干尧等，品种不同口感也会有区别。我们以金枕为例，在挑选时，选择表面呈金黄色的品种，这种榴莲成熟度适中。颜色偏浅或偏深的榴莲可能成熟度不够或过熟，需避免购买。