我这个人平时不怎么喜欢吃水果，唯一经常吃的就是蓝莓了，蓝莓的果实小小的，但可别小觑了它的营养价值。蓝莓原产地为美国，除了一些常见的营养成分，它还含有极为丰富的黄酮类、多糖类化合物和花青素。其味道甜酸适口，且具有清爽宜人的香气，可以防止脑神经老化、保护视力、强心、软化血管、增强人机体免疫等功能，是一种对身体大有益处的水果哟！

蓝莓除了直接食用，还可以拿来做烘焙，很多饼干和蛋糕中都有它的身影。今天就用蓝莓制作一款超级简单的司康，无需打发黄油，只要将所需食材混合在一起拌匀，再进行整形、烤制即可，简单零失败，尤其适合烘焙新手操作。成品口感酥松美味，当作下午茶或早餐都可以哦！

所需食材：黄油90克 面粉200克 糖40克 盐1克 全蛋液60克 香草精5克 淡奶油80克 泡打粉8克 蓝莓150克

制作步骤：

1.将面粉和泡打粉一同放进容器中混合拌匀。