草鱼最好吃的做法，又嫩又鲜又解馋，每次做，4斤大鱼不够吃！

百吃不厌的草鱼做法，我家一周吃4次，又嫩又鲜太解馋啦！

草鱼的价格在内陆普遍7元一斤，是肉类中比较实惠的1种，哪怕前段时间各种肉类普遍上涨的情况下，它还是保持这个价位没有变化，再加上它肉质鲜嫩腥味淡，做法多样等，因此很符合大众消费水平。

草鱼的吃法多样，不论是红烧、清蒸或者水煮都很美味，但是长时间吃1种做法，再美味的肉类也有“味觉疲劳”的时候，因此别出一格的鱼肉做法，在创新的同时也能在味觉上给家人带来眼前一亮的美感。今天分享的这道草鱼吃法，宋宋感觉这是草鱼最好吃的做法，又嫩又鲜又解馋，每次做，4斤大鱼不够吃！

众所周知，鱼肉相比鸡鸭、牛羊肉，是蛋白质最高的1种肉类，它属于瘦肉型肉类，100克鱼肉所含脂肪不足2克，即便是最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半，因此平常生活中，想吃肉又怕胖的朋友们，吃鱼是最好的选择，不仅含有丰富的营养，还是矿物质和维生素的重要来源。今天咱们不做红烧也不做清蒸，做一道肉质超嫩的焖鱼！这百吃不厌的草鱼做法，我家一周吃4次，又嫩又鲜太解馋啦！

【食材】：草鱼一条、平菇适量、把豆腐一块、香葱2颗、奥尔良腌料1碟、蚝油一勺、生抽一勺、料酒一勺、食盐一勺、白糖一勺。