第5名：上汤焗龙虾

上汤焗龙虾是粤菜中的创新之一，它将传统的粤菜烹饪技巧与西方食材相结合，制作出独特的菜品。用龙虾与鲜美的上汤烹煮而成，口感鲜甜，汤汁浓郁。

第6名：清蒸海河鲜

清蒸是广州烹饪中最经典的烹饪方式之一，具有保持食材原汁原味的特点。清蒸海河鲜选用新鲜的淡水鱼类，轻薄的调料和适度的蒸制时间，使鱼肉鲜嫩多汁，口感十分诱人。

第7名：红烧乳鸽

红烧乳鸽是广东名菜之一，乳鸽的肉质细嫩，口感鲜美。红烧乳鸽的制作以低温红烧为主，烹制出色泽红亮、肉质鲜嫩、味道浓郁的菜品。

第8名：香滑鱼球

香滑鱼球是广东传统名菜，选用鱼肉制作而成。鱼肉经过特殊加工处理后，肉质鲜嫩，口感滑腻。菜品呈白色、球形，十分诱人。