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1、竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一 。

2、 今天老刘就来分享一下“竹荪鸡汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

老母鸡、竹荪、食盐、枸杞

4、盆中放入清水，再放入两勺食盐，再把竹荪放在淡盐水中，泡十分钟。时间到时，再剪去底部硬的地方，上面的花冠部分也不用，只留茎部分放在盘中