图来源：垂钓圣地团田

因其加工过程简单，烹饪方法容易，口感鲜香美味，食用价值高，改良后的手抓鸡烹饪方法便很快在团田传播开来。

芒棒：腊鹅

在腾冲，提到腊鹅，一定有人会想到芒棒。在芒棒，回族人家都有腌制腊鹅的传统，家家户户房前屋后的向阳处都能看到腊鹅的身影，叫人垂涎欲滴。

风味腊鹅以嫩、脆、香闻名腊鹅的美味依赖其肥白的油脂而半湿不*肉嚼在口齿之间则可深深感受到它的嫩、脆、香尽在其中。

北海：烤鱼

去到北海，怎么可以不吃北海烤鱼呢？

新鲜*好的鱼，往肚里塞入韭菜、老缅芫荽，香辣柳、生姜、大蒜等多种调料，慢慢腌制半个小时。