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1、红薯叶（多年生蔓性草本植物）又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。

2、 今天老刘就来分享一下“红薯叶两种吃法”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

红薯叶、面粉、大蒜、红椒、黄贡椒、蚝油、生抽、香醋、味精、香油

4、先把黄贡椒切辣椒圈，红椒切红椒丁，蒜子压扁斩成蒜末。锅开后放入山芋叶焯水，再放入一勺食盐、色拉油，这样山芋叶碧绿不会变色，焯水三十秒就可以捞出晾凉沥干水分