这又是什么？绿盈盈的。今天二月二，东北人这天吃猪头肉，我和文小妮他爸都不爱吃。我们不随节日走，想吃什么做什么，随意一点。

·玉米面发糕，老妈给拿的干葫芦条、干豆角，都是老妈去年秋天自己晒的，今天他俩一起炖。

·面发好了上锅蒸，还是放几片大枣、豆角和葫芦条攥水，葫芦条得用开水泡，多泡一会，这要是用它俩做铁锅炖大鹅才好吃。

·这个是去年冻的苋菜，水必须放点，肉少来点肥的。

·起锅烧油，油热了把肉放里，等肥肉出油之后放入干菜，干菜炒一会，少放点酱油，我家不吃蚝油和其他调料，所以就简单的酱油、盐和味精，多加点水，小火多炖一会，干菜不爱烂。

·把臭罢的土豆打皮切块，等干菜快熟了以后放入锅里，来点大酱吃，蘸酱菜的。

·这时候发糕好了，开锅，面香夹着大枣的香味扑面而来，看起来就好吃。加入土豆再炖一会，鲜菜解冻之后烧开，煮一会攥水放入盘中，炖的菜也好了。

人至中年就爱吃这些乱七八糟的，一吃就怀念小时候的东西。记得小时候家里经常吃玉米面饼子，不爱吃，可现在这些东西却成了餐桌上的美食。00后的文小妮不爱吃，所以我俩是人家不在家，我俩做中老年人吃的，人家寒暑假回来我就做00后爱吃的，要善于调剂。