一到了夏天就喜欢吃火锅、烧烤、小龙虾……随之而来的就是上火！每次感觉鼻子出气有点热的时候，我都喜欢泡一杯金银花薄荷水，今天突然想把这个做成果冻，搭配着各种水果，冰冰凉凉，清热解暑，感觉非常不错哈哈哈！ 我用的寒天粉很多人可能没有，也可以用白凉粉或者吉利丁片哦，但是换白凉粉和吉利丁片就要按照各自所需的比例添加水哦。

By 绝了薇子_

用料

• 干金银花 3克
• 冰糖 30克
• 清水 450g
• 干薄荷 3克
• 金丝皇菊 1朵
• 寒天粉（或白凉粉、吉利丁片，按比例放） 7克
• 小青桔 2个
• 各种水果 适量
• 四季春茶/纯净水 适量

做法步骤

1、水中加入金银花、薄荷、金丝皇菊和冰糖煮沸。

2、煮沸转小火，加入7克寒天粉继续煮至寒天粉融化关火。这里大概是60克水需要1克寒天粉。也可以用吉利丁或白凉粉，具体的量按照不同产品的比例来放。