大家好，我是舒晨，一个喜欢做各种美食的人，专注分享家庭美食

今天你吃饺子了吗？冬至这天在北方大部分地区都有吃饺子的习俗，小时候家里老人经常会对我们讲，冬至要吃饺子不然会“冻掉耳朵”，今天我们早上和中午足足吃了两顿饺子，这样耳朵就不会冻掉了吧。

饺子虽然好吃，要是能配上各种美味的菜肴那肯定是锦上添花，红烧肉是一道老少皆宜的美食，只要现在问我家两个宝贝喜欢吃什么肉，他们会毫不犹豫的说“红烧肉”，红烧肉的特点是肥而不腻、色泽红润非常有食欲，今天分享一个红烧肉百分百能炖烂的做法，这样炖的红烧肉不仅更为简单，味道同样好吃。

【家常红烧肉】

材料：五花肉、鸡翅

辅料：大葱、生姜、桂皮、香叶、八角