前几天小毛球舅舅打包了一个披萨回来，小毛球吃得不亦乐乎，对那味道是流连忘返。这不，昨天对我说想吃披萨。

基础的食材家里都是现成的，刚好买了个菠萝回来，那么，就来做个菠萝虾仁披萨吧。

高筋面粉：80克

低筋面粉：20克

盐：1克

白砂糖：5克

酵母：1克

水：60克左右(可换做牛奶)

玉米油：5克

虾仁：50克

菠萝：50克

马苏里拉芝士碎：100克

洋葱：适量

姜片：适量

番茄酱：适量

沙拉酱：适量

1、将高筋面粉、低筋面粉、盐、糖、酵母混合，加水揉成团。水要分次慢慢加，不要一次性全加进去。

2、加入玉米油，揉成光滑的面团，室温发酵至两倍大。发酵时间根据发酵环境的温度而定。

3、鲜虾剥壳去虾线，切些生姜片、洋葱块备用。