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面对夏季的高温，我们的日常饮食更要以防暑降温、补水润燥为主，那些具有清热解暑功效的汤汤水水，便成为每天最主要的营养摄取源。一个水润多汁的雪梨，两根只带瘦肉的猪肋排，简单一炖，没想到这么多的清甜水润，现在、媳妇三天两头就要炖一锅，清甜鲜美还养人、越喝皮肤越水润。

【雪梨炖排骨】

1.首先，我们准备肋排500克，剁成大小均匀的小块。

2.洗净的雪梨两个，切成小块，去除梨核。

3.生姜一块，切成片，再准备一个葱结，几颗红枣备用。