市场遇到它别错过，野生深海鱼，买两片就煎一盘，肉质Q弹真好吃！

市场上遇到它千万别错过，这样的野生深海鱼，买两片就煎一盘，肉质Q弹真好吃，营养丰富，口感美味。

说到鳕鱼，应该有不少人爱吃，鳕鱼富含优质蛋白，脂肪含量还很低，多吃对身体有益处。而且鳕鱼的刺很少，肉质细腻，甚至入口即化，非常适合老人和小孩吃。

今天小雨要给大家推荐的是一道生煎鳕鱼片，鳕鱼是海鱼，刺少肉鲜，这道菜做法很简单易学，做好后还很好下饭。

而且，这道菜做好后色泽诱人，口感Q弹，煎好的鳕鱼片外焦里嫩，香味四溢，还不会很油腻。

在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，如果有喜欢吃鳕鱼的朋友可以按照小编这方法试做一下，保准吃一次就上瘾。

话不多说，那么接下来咱们就一块去看一下这道色香味俱全的生煎鳕鱼片是如何制作出来的吧。

【所需食材】：

鳕鱼，生姜，大蒜，葱，食盐，酱油，料酒，食用油。

【煎制方法】：

1、首先，选取两块鳕鱼片放在盆子里用水冲洗，洗去血沫。