以后想吃油盐发面饼再也不用出去买着吃了，自己在家做简单又方便，外皮酥的掉渣，里面暄软好吃。

·碗中加入五百克面粉，五克酵母粉，一勺白糖，打入一颗聪明的鸡蛋，二百四十克温水，二十克食用油，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发三十分钟。

·空碗中放入一勺面粉，半勺盐，半勺十三香，淋上热油炸香，搅拌均匀油酥就调好了。

·醒发好的面都是蜂窝眼，再擀成长方形的大面片，再把油酥刮匀，从一头卷起来。

·切分成面筋，两头抻一下，对折起来，收拢忌口，擀成牛舌状。

·刷点清水，撒上白芝麻，再轻轻擀一下。

·放入锅中，表面刷油，锁住水分，烙至至两面金黄就可以出锅了。

这样做的油盐发面饼，做法非常简单，看一遍就能学会，外酥里软，全家人都爱吃，喜欢你也试试吧！