本期导读：浙江最有名的12种名小吃，每种都是浙江人的心头爱，你吃过几种？

浙江省是全国有名的有钱省，2020年浙江省的GDP位居全国第四，是仅次于广东、江苏和山东的第四大经济大省。除此之外，浙江还是中国八大菜系中浙菜的发源地，有着几千年的烹饪历史。同时，浙江还是有名的美食之都，浙江的各种特色小吃种类繁多，具有咸、甜、鲜、香、酥、软、糯等多种特色，是个有名的美食之城。

在之前的文章里曾跟大家分享过很多有名的浙菜，像西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、荷叶粉蒸肉等等，都是浙江很有名的特色菜肴，吃过的人都赞不绝口。除了名菜以外，其实浙江的特色小吃也是多如繁星，其中有很多在全国范围内都是很有名的。今天就给大家分享12种浙江最有名的特色小吃，看看你吃过哪几种？

片儿川是浙江杭州的特色名吃，也是杭州市民最爱吃的日常小吃之一。2014年我在杭州工作过大半年，每天下班懒得做饭，就在外面吃，其中吃得比较多的就有片儿川。片儿川的精髓是浇头，浇头是用雪菜、笋片、瘦肉片做成的，味道鲜美无比，每次去吃片儿川我都会把汤喝得干干净净。

宁波汤圆是浙江宁波的传统小吃，也是中国的代表小吃之一。其实很多地方都有吃汤圆的习俗，就像我们安徽六安这边，每年正月十五都会吃汤圆，不过我们吃的汤圆做法比较简单，吃起来味道也一般。宁波人也有吃汤圆的习俗，不过他们是每年的大年初一早晨，全家人会在一起吃汤圆。宁波汤圆吃起来糯而不粘、皮滑馅香、美味可口。

温州鱼丸是浙江温州的一道著名小吃，有“中华名小吃”的美誉。鱼丸在我们平时吃火锅的时候吃得比较多，不过温州的鱼丸和我们平时吃的世界各地的鱼丸都不同，吃起来带着点微辣、鲜香味美、弹性十足。