导语：现在市场上有很多有名的美食，这些美食不仅色香味俱全，还很有营养。虽然每个人的饮食习惯不同，但是这并不影响大家对于有营养的美食的热爱。

有营养的美食离不开有营养的食材，生活中有营养的食材有很多，鸡肉就是其中很有营养的一种食材，鸡肉的做法有很多，黄焖鸡就是很经典的一种。

奶奶珍藏30年的黄焖鸡秘方，汁水香浓肉质嫩，一家老小抢着吃。奶奶做黄焖鸡的秘方就是加点西葫芦进去，这样做出来的黄焖鸡更香更有味。小编今天给大家介绍的就是美味黄焖鸡的做法，大家快来看看吧。

By 过眼云烟yjr

配料：

鸡腿 5个、西葫芦 一个、八角 2个、精盐 10克、胡椒粉 2克、冰糖 10块、味精 2克、蒜 一瓣、姜 一块、小葱 2根、干辣椒 5个、桂皮 一块、生抽 5毫升、花生油 10毫升、老抽 5毫升

步骤1.新鲜鸡腿5个，洗净剁均匀的块。

步骤2.西葫芦一个洗净，切滚刀块。

步骤3.干辣椒切段，姜切片，葱切段。大蒜切丁。与大料，桂皮一起待用。