酱香鸡块。

如果你想吃鸡块，那就像我这样做一个酱香鸡块吧。它酱香浓郁，做法简单方便，既好吃又下饭。

·将鸡肉剁成小块，加入盐、胡椒粉、一勺料酒和少许生抽，搅拌均匀腌制10分钟。

·在热锅中加入凉油，倒入鸡块煸炒，直至水分蒸发，煸出香味。

·加入半碗清水，盖上锅盖收干水分。

·加入姜、蒜、花椒和干辣椒，继续煸炒，直至香味四溢。

·加入糖、少许生抽和老抽，调味上色，炒出酱香味。

·如果喜欢辣味，可以加入辣椒圈，翻炒均匀，让鸡块充分入味即可享用。

这种做法的鸡块酱香浓郁，简单易做，美味可口，是一道不可错过的家常美食。赶紧回家试试吧！