10、时间到,打开电饼铛,锅贴的两面都有了焦印,里面的馅也熟了,就可以出锅了。我做的锅贴刷油少,所以看起来不够油亮,如果喜欢油亮的锅贴,可以多放点油,摆好锅贴后在表面也刷一层薄油,再进行烙烤,就会显得油亮多了;如果想要湿润点,中途也可以喷一两次水,增加水蒸汽。
11、翻个面,看到底部的焦粑会比较多一些,很好吃的;
12、装盘上桌,可以开吃了。当早餐又简单又方便,而且营养美味,很值得推荐。平时可以多做点,像饺子一样冷冻在冰箱里,吃的时候再取出煎熟即可。不过冷冻的锅贴煎制的时候需要多一个步骤,摆入电饼铛后需要加点水产生蒸汽,帮助锅贴解冻煎熟,而现做现煎的锅贴可以省了这一步。
平时不管是当早餐还是做晚餐,都可以选择锅贴,配粥或豆浆都是很不错的。制作起来也简单省事,比包饺子省事,还不怕露馅也不怕破皮,喜欢的小伙伴可以试试哦。