3. 百合山药瘦肉粥

营养信息：百合清心安神，山药健脾养胃，瘦肉补充蛋白质。

食材清单：百合、山药、瘦肉、大米、盐。

烹饪步骤：

1. 百合提前泡发，山药去皮切片，瘦肉切丝。
2. 大米洗净，与百合、山药、瘦肉一同放入锅中。
3. 加入适量水，煮至粥稠。
4. 食用前加盐调味。

4. 牛肉糙米炒饭

营养信息：牛肉富含铁质，糙米提供复合碳水化合物。

食材清单：牛肉、糙米、胡萝卜、洋葱、酱油、盐。

烹饪步骤：

1. 糙米提前煮熟，牛肉切片，胡萝卜和洋葱切丝。
2. 热锅冷油，先炒牛肉至变色。
3. 加入胡萝卜和洋葱丝，炒至断生。
4. 加入糙米，翻炒均匀，加入酱油和盐调味。

• 营养信息：菠菜富含铁质和维生素，猪肝是补血的好食材。
• 食材清单：新鲜菠菜、猪肝、大米、姜丝、盐、白胡椒粉。
• 烹饪步骤：
• 大米洗净，加水煮至粥稠。
• 猪肝切片，用姜丝、盐、白胡椒粉腌制去腥。
• 菠菜焯水后切碎。
• 粥煮好后，加入猪肝煮熟，最后加入菠菜，调味即可。

• 营养信息：荞麦面提供丰富的膳食纤维，牛肉富含优质蛋白。
• 食材清单：荞麦面、牛肉、黄瓜、胡萝卜、酱油、香醋、辣椒油。
• 烹饪步骤：
• 荞麦面煮熟，过冷水后沥干。
• 牛肉切丝，用少许油快速炒熟。
• 黄瓜和胡萝卜切丝。
• 混合荞麦面、牛肉丝和蔬菜丝，加入调料拌匀。