这家的烤肉在郑州的烧烤圈也算小有名气，几年下来，店里凭借特制的红泥小火炉和延边风味的烤肉圈了不少粉。

听吃货们说，他们之所以喜欢来这家，一是因为炉具比较特殊，红泥炉的保温效果更好，能充分的保留肉里的汁水。另外，这家的烤肉味道也会比较独特，像秘制大块肉、黑椒牛排等好几种肉类都是用水果的果泥腌制的，后味清香带着一丝丝水果的甜味。

不过这家店比较有意思，在我们策划这篇文案的时候，它在郑州美食排行榜上还处于前十的位置，但就这么一两天的时间，它就被别人取代，掉出了总榜。不过在金水区的分榜里，你还是可以找到它的身影的。