北风呼啸，气温降低，又到了喝茶暖身的季节。一盏温润甘甜的茶汤，给寒冷的冬日带来了无限的温暖。

在生活中，可以发现喝茶的人很多，写字楼里的精英们品着茶谈合作，就连大街上收破烂的大爷也随身携带一个大茶杯，里面泡着大把茶叶，只不过喝茶的目的不同罢了。

但是，无论是出于何种目的喝茶，都应该学会一个技能，那就是会泡茶。

笔者之前喝茶的时候有疑惑，为啥别人泡的茶有滋有味的，甘甜爽口，而自己泡出来的茶汤又苦又涩，简直难喝极了！

之后经过多次的练习研究，再加上一些老茶客的指点，竟然也学会泡茶了，想起以前泡茶都是投点茶叶就直接冲开水，也难怪茶汤苦涩难以下咽。

所以，大家在泡茶时，别再直接冲开水了，学会这3个技巧，让你以后泡啥茶都甘醇可口。

一、泡茶前，先熟悉不同茶类的特性

很多新手小白，对茶叶不了解，觉着茶叶都是一样的，其实不然，我国有6大茶类，每种茶的特点和风格都是不一样的。

绿茶：不发酵，口感更注重鲜爽感，茶叶多鲜嫩，绿叶绿汤。