你心中最具家乡特色的美食是什么?不同的人会有不同的回答,从南到北,从东到西,一座城市一个味道。就拿煮菜婆我的老家来说,最具地方特色的美味数不胜数,有薄荷牛烂烀、酸笋煮鱼、酸木瓜炒鸡等等,而我今天要说的却是另外一种美食——芭蕉花。这美味,3块钱1个,用来和红烧肉一起煮,下酒下饭是一绝!
它披着暗红色的“外衣”,重量有1斤大小,富含钾元素,既是菜是花也是药,常吃增强免疫抗疲劳,特别适合容易疲劳生病、免疫力差的人吃。对于会吃懂吃它的人而言,遇到这菜不买就亏了,尤其是集市上1个只要2块钱,超级划算,而且冬天容易疲劳的人更要多吃这菜,便宜又营养!