(2).锅子烧热放油﹐煸香姜片（这里的猪肉较腥﹐所以但凡料理猪肉我都放姜）。
(3).大火放入猪颈肉﹐加八角花椒粉﹑白胡椒粉和盐巴﹐炒至快熟﹐拿出备用（也可以先用这几种调味把肉抓腌一下再炒）。
(4).放入蒜苔和红辣椒﹐略炒一下让蒜苔不那么硬。
(5).继续加香菇﹐一起翻炒至香味散出。
(6).放肉进来炒至全熟﹐加沙茶酱和砂糖﹐沿锅边炝入酱油﹐炒均匀即可。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-07-13 03:46:00作者：YD166手机阅读>>
(2).锅子烧热放油﹐煸香姜片（这里的猪肉较腥﹐所以但凡料理猪肉我都放姜）。
(3).大火放入猪颈肉﹐加八角花椒粉﹑白胡椒粉和盐巴﹐炒至快熟﹐拿出备用（也可以先用这几种调味把肉抓腌一下再炒）。
(4).放入蒜苔和红辣椒﹐略炒一下让蒜苔不那么硬。
(5).继续加香菇﹐一起翻炒至香味散出。
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