咸蛋黄冰淇淋凭着高颜值的外表和超赞的口感成为网红雪糕，但是好吃归好吃，自己做的才是没有添加剂的！ 蛋白部分是香浓的奶油奶酪味，蛋黄部分是超级细腻的咸蛋黄味，整体的口感是甜中带着一丝咸鲜，毫无违和感，咸蛋黄控绝对会爱上！

By 吾爱烘焙_ 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 奶酪 80g
• 淡奶油 150g
• 牛奶 50g
• 白砂糖 60g
• 咸蛋黄 4个

做法步骤

1、加入软化的20g奶酪和20g牛奶，搅打均匀

2、加入碾碎的咸蛋黄，搅拌均匀。