童年的味道，天知、地知、我知、你也知！
By 星8巴
用料
- 水 100克
- 白糖 200克
- 小苏打 10克
- 蜂蜜或麦芽糖 50克
做法步骤
1、水，糖，蜂蜜一起倒入锅内，大火烧开，不要搅拌，待糖完全融化再进行搅拌。
2、糖水加热到160度，大气泡有微微焦糖色，关火，加入小苏打，迅速搅拌至小苏打融化，注意不要过度搅拌，以免消泡。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-07-18 23:02:18作者：YD166手机阅读>>
童年的味道，天知、地知、我知、你也知！
By 星8巴
1、水，糖，蜂蜜一起倒入锅内，大火烧开，不要搅拌，待糖完全融化再进行搅拌。
2、糖水加热到160度，大气泡有微微焦糖色，关火，加入小苏打，迅速搅拌至小苏打融化，注意不要过度搅拌，以免消泡。
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