香蕉是很受欢迎的水果，除了直接吃，还可以用来做好多种小点心，味道都非常不错。今天就用它分享一种我家经常做的香蕉米糕，做法简单，也特别好吃，大人孩子都很喜欢。下面来看具体做法吧。

【所需食材】2根香蕉，2个鸡蛋，50g蔓越莓，150g粘米粉，少许熟芝麻

【具体做法】

1、2根香蕉剥皮切块，加2个鸡蛋，放入破壁机内榨成糊。没有破壁机的，可以直接用勺子把香蕉压成糊。

2、加入一把洗干净的葡萄干或蔓越莓等，我放了50g蔓越莓。

3、再加入大约150g粘米粉，搅拌成粘稠的可以下滴的糊状。