6、倒入料汁，再次翻炒片刻让食材入味，炒匀后即可关火出锅。

一道美味下饭的青椒火腿炒鸡蛋就完成了，颜色多彩，口感丰富，青椒的爽脆与火腿肠的咸香结合在了一起，又有鲜美的鸡蛋补充营养，使这道菜多了几分嫩滑，就连挑食的小孩子都能用它拌饭后连吃两碗。

夏季天气炎热，身体在运动后会大量出汗，而汗液排出时会带走人们体内的多种微量元素，哪怕不经常运动的人，也会在闷热的仲夏时期浑身出汗。俗话说“夏季无病三分虚”，盛夏时要记得进补身体，以免因为身体的日常消耗增加，导致营养供给跟不上，进而影响人们的健康。夏季清补可以多吃应季的瓜果蔬菜，清热解暑还营养丰富，比冷饮、雪糕强得多。

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