土暖锅

世人都知道：100年看上海、1000年看北京、3000年看陕西、5000年看山西、8000年看甘肃。

甘肃历史跨越八千余年，丝绸之路三千里，华夏文明八千年，甘肃是华夏文明的重要发祥地之一，各类文化灿若星河。

相传中华民族的人文始祖伏羲、女娲和黄帝相传诞生在甘肃。

可以说甘肃历史悠久，是一座历史文化名省。

盘点甘肃文化资源大致有：丝绸之路文化、始（根）祖文化、黄河文化、石窟文化、边塞文化、三国文化、民族宗教文化、红色文化、工业文化遗产、大地湾遗址、南佐遗址、圪垯川遗址、马家窑遗址……

甘肃历史悠久，文化底蕴深厚，美食品类众多，今天给大家分享一下，甘肃十大名小吃，甘肃十大美食品牌，一起来看看你都吃过哪些吧。

一、兰州牛肉面：甘肃第一美食品牌，中国第一美食。

兰州牛肉面，是中国甘肃兰州地区的特色小吃，已有数百年的历史。

兰州牛肉面，当之无愧是甘肃第一大美食，不是因为它最好吃，而是因为它在国内名气最大。

兰州牛肉面的特色为，一清、二白、三红、四绿、五黄，颜色鲜明，看着就有食欲。

牛肉面作为兰州最受欢迎的早餐，在兰州人心目中的地位不言而喻，很多兰州人都是早上吃一碗牛大碗，然后元气满满地开启一天的生活。

兰州牛肉面

二，陇东饸饹面：甘肃省第二大美食品牌。

陇东饸饹面，轩辕黄帝最爱吃的美食，甘肃陇东美食的代表。甘肃陇东，包括平凉东部地区和庆阳市。

来自中国饸饹面发源地，甘肃省第二大美食品牌，国家非物质文化遗产。

陇东饸饹面，因为食材不同而有着四个品种呢：小麦面谓之白面饸饹，高粱面谓之红面饸饹，荞麦面谓之黑面饸饹，玉米面谓之黄面饸饹。

据史料记载，中国饸饹面的发源地，在陇东平凉市的崆峒山一带，源自于道家始祖广成子和轩辕黄帝的故事，截止目前，中国饸饹面从业店面最多的地区，就是甘肃陇东，包括庆阳饸饹面、平凉饸饹面，仅仅这两个地方的饸饹面店铺，已经达到1300多家，还不算外地的店面数量。