寒风吹起又降温，寒冷冬天悄然至，马上就要迎来冬天的第一个节气——立冬。一出门就能明显感受到冷风迎面扑来，大街上的行人也纷纷裹上了厚厚的衣服，让人深刻的感受到冬天真的要来了，该吃点暖和的东西了。

季节转换，饮食也要随之做出一些改变，建议大家多喝汤。此时气温偏低，空气湿度小会相对比较干燥，适当的喝一些汤汤水水，来维持体内水分的平衡，同时汤中的营养也是很容易被人们吸收的，一碗下肚全身也暖和了起来。教大家一道生汆丸子汤，这是我家拿手的好菜，鲜香Q弹，天冷了多给家人做着吃吧。

准备食材：猪肉、黑木耳、黄花菜、香菜、鸡蛋、大葱、姜、花椒。