夏日，少吃西瓜黄瓜多吃这瓜，它是碱性蔬菜，正当季营养极高！

6月已余额不足，精彩的7月正携带着滚滚热浪，狂奔而来。

到了夏季，人们以为炎热的缘故，人人都会觉得吃什么都没有胃口，什么东西都都吃不下去。唯有凉爽的冰镇饮料才能打开你的味蕾。

夏日，除了冰镇饮料，最喜欢吃的应该是一些瓜果了，西瓜、黄瓜就成新宠儿。

特别是炎热的午后，回到家能吃上一块冰镇西瓜，那是无比幸福的。餐桌上再来一盘拍黄瓜，那就简直了。无法形容了。

但是，在夏日，除了西瓜、黄瓜外，还有很多的瓜，值得你的期待。

在夏季是瓜果的生长旺季，而平时爱吃的绿叶蔬菜，因为天气热的原因，产量堪忧，虽然现在技术能种出反季节的蔬菜，但是小雨还是不太爱吃它。除了它是反季节蔬菜外，夏季的虫害也是很严重的，为了种好蔬菜，农药是少不了的。还是少吃为妙。

​小雨一直崇尚食用应季蔬菜，就比如今天要给大家推荐的这瓜，相信很多人都吃过，它就是胡瓜，它就是当季才有的品种，夏天正季。

而且，它是属于碱性蔬菜，营养价值极高，营养也十分的丰富，夏天，天天吃西瓜、黄瓜也是会腻的，少吃它们，多吃它也是很给力的哦！

一起来看看下雨是怎么做的吧！

食材准备：

新鲜胡瓜、大蒜、盐、鸡精、辣椒等等

炒制方法：

1、先把新鲜采摘的胡瓜，用削皮刀削去外皮，用清水冲洗干净后，再改刀把胡瓜切成薄片备用。