减肥or塑形
是两个分不开的话题
一般减肥的小伙伴体重减轻后
就要考虑塑形美体
那么
有木有什么方法是能够让减肥与塑形兼得的呢？
当然有
不过，想要在防止脂肪囤积的同时，又有足够的营养摄入以保证代谢正常和肌肉塑形，那就必须要在饮食方面下些功夫了。
下面让我们来看看都有哪些食物能够帮助小伙伴们既减肥又塑形！
01糙米类
众所周知，以米饭为主食的人群每日大部分的能量来源就是米饭，而糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。
研究表明，糙米中含有8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素，且含量远高于普通大米。
糙米的膳食纤维含量是相应白米中含量的6倍多。膳食纤维在预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康方面有突出作用，还能促进肠道蠕动，有助于消化，绝对是减肥塑形的首选。
参考热量：（不含水）368 kcal/100g
建议食量：≈50g/餐，每日不超过80g。
美食推荐：
1、糙米饭
2、糙米粥（糙米八宝粥、紫红薯粥、红枣粥、红豆粥等）
3、糙米茶（可加入芋圆、薯仔、枸杞等）
4、糙米汁（可搭配南瓜蓉、紫薯蓉等）
5、糙米饭团（可搭配碎栗子、坚果、玉米等）
02鸡蛋类
鸡蛋一直都是运动人士的食谱“必选”。不仅热量低，且营养十分丰富，几乎涵盖了人体必需的所有营养物质。
其中含量最多的蛋白质，被高效吸收进入人体后，除了能为人民提供日常所需能量外，更能延长饱腹时间等。此外，鸡蛋中的卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等物质也是调节人体代谢、控制内体平衡、维持生命活力必不可少的，是减肥塑形的好搭档！
参考热量：（熟）150 kcal/100g
建议食量：1个/天
美食推荐：
1、水煮蛋（清水蛋、卤蛋、茶叶蛋）、荷包蛋
2、蒸蛋、鸡蛋羹（可加入蔬菜粒、鱼肉、文蛤等）
3、炒蛋（可搭配米饭、西芹、韭菜、西红柿等）
4、其他（蛋花汤、鸡蛋饼、鸡蛋面等）
03瘦牛肉类
瘦牛肉能够减肥塑形，与其营养配比有很大的关系。
其中，高含量的肌氨酸能够有效补充三磷酸腺苷，促进肌肉增长，提高肌力与耐力，帮助塑形美体；维生素B6，可促进蛋白质的新陈代谢与合成；肉毒碱能够支持脂肪的新陈代谢；钾、锌、镁有助于合成蛋白质、促进肌肉生长；结合亚油酸则可作为抗氧化剂保持肌肉块。
