家有儿女不喜欢吃菜，包饺子是最好的解决方法了。秋天葫芦上市，物美价廉，来个葫芦肉三鲜水饺吧(｡>ㅿ

By 豆粉7004821018

用料

• 黑猪肉 800克
• 葫芦 1/6个
• 木耳 5克
• 韭菜 1小把
• 磷虾干 50克
• 鸡蛋 1个
• 葱 1根
• 姜 4片
• 花椒 20粒
• 盐 5勺
• 十三香 适量
• 蚝油 2勺
• 生抽 适量
• 淀粉 1勺
• 面粉 适量
• 清水 适量

做法步骤

1、准备食材： 1.黑猪肉800克，最好带1/4肥肉； 2.葫芦1/6个； 3.韭菜1小把，勾味用，不需太多； 4.木耳：泡发； 5.鳞虾干：剁馅时才想起来加上，提鲜； 6.鸡蛋：增加馅子的粘度； 7.调味料：生抽、盐、蚝油、十三香、葱、姜、花椒淀粉等适量。

2、黑猪肉改刀切小块，加葱段、姜片和泡好的黑木耳，入搅拌机搅碎。