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食材：蓝莓、羊奶酪球、白凉粉、牛奶、木薯淀粉

做法：蓝莓＋奶榨汁，倒入锅中煮开～

兑入白凉粉，搅拌均匀

倒入模具中，冷却定型切小块～

蓝莓＋水榨汁，倒入锅中煮开～

兑入木薯淀粉中，搅拌均匀～

揉成光滑面团，切成等份，搓成小圆子～

水开下锅，煮至浮起捞出～

放入碗中淋入牛奶～

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三、凉粉水果冻

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食材：白凉粉，水果，山楂，芝麻，芋圆

做法：锅中倒1000毫升水烧开，加入100克白凉粉，搅拌至融化，倒入碗中放凉，凉粉凝固后划成小块～

准备西瓜，芒果，芋圆，蓝莓，葡萄干，白芝麻（其他配料也可）～

锅中放红糖和一块冰糖，加水熬成糖水，然后起锅烧水，水开放入芋圆，煮熟捞出过凉水备用，将切好的水果，芋圆和糖水全部加入冰粉碗中，搅匀即可～

做好后可冷藏口味更佳喔

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