小区附近的早市，草莓卖的又便宜又好吃。我每隔一天就会去买一筐。所以，各种草莓美食做起来！ 本款蛋糕不用烤箱，分三层：饼干层、慕斯层、果冻层。一口咬下去三种口味！

By 苹果婷婷

用料

• 饼干层：
• 粗粮饼干 100克
• 无盐黄油 80克
• 慕斯层：
• 草莓 200克
• 奶酪 150克
• 淡奶油 100毫升
• 酸奶 100克
• 白糖 50克
• 吉利丁片 2片
• 果冻层：
• 吉利丁片 2片
• 白糖 50克
• 水 450克
• 草莓 若干

做法步骤

1、把粗粮饼干装入一个塑料袋中。

2、用擀面杖擀成碎末。