大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

小董一个朋友老家都是沙地，土质非常松软，每年都种很多花生，大片的花生看起来绿油油的，真美呀。花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。除供食用外，还用于其他工业，花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。

花生的热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋等要高。花生具有促进生长发育，健脑益智，延缓衰老，养胃等多种功效，特别适合儿童，青少年和老年人食用。

花生的做法也是多种多样的，水煮花生，老醋花生，炒花生等等。做出来也都非常的好吃。前两天小董在超市看到卖花生米的，芝麻花生米，15块钱一盒，看着非常好吃，老婆说回家自己做一道芝麻花生米，那今天小董给大家分享这道花生米的做法。香酥美味，好吃到停不下来。

食材：花生米，鸡蛋，淀粉，芝麻，白糖

做法：