超市酸奶搞活动，买一送一，趁着便宜买了好多，这几天连续下雨，天气凉爽，看着快要到期的酸奶老婆担心吃不完浪费。好久没吃饼了，有这么多的酸奶做成面食也不错，之前做过酸奶饼很受家人的喜爱，奶香浓郁，绵软可口，酸奶与面粉融合在一起，制作出风味独特的美食。

酸奶饼做法简单，做出来的饼口感松软香甜，还没有吃进嘴里，浓浓的奶香味已经扑鼻，吃起来没有丝毫的酸味，奶香加面粉的香，轻轻嚼几下就化在口腔，比面包还要绵软。今天给朋友们分享一个好吃的酸奶饼，既能当主食又能当零食，小孩老人都喜欢，做法还特别的简单。喜欢收藏起来有空不妨试试看，下面是详细做法。

【酸奶饼】

主要材料：面粉300克。酸奶180克，酵母粉3克，白糖10克，温水适量。

【详细做法】

1、首先盆中倒入300克普通面粉，加入3克酵母粉，10克白糖和面粉搅匀，白糖的量根据自己的口味把控，再分次倒入180克酸奶，边倒边搅拌，搅成絮状，揉成一个偏软光滑的面团，盖上盖子醒面15分钟。

2、这个面不需要全发酵，只用半醒发状态就可以，取出醒好的面团，移到案板上简单揉一揉。