冰箱里先生喝的酸奶要断顿了，去恒隆采购，品种太多，选了个纯的酸奶，哇，真酸爽，连不挑食的先生都下不去口。

看着先生的难以下咽的表情，心想，还剩两罐咋办呢？我也不爱喝啊。忽然，灵光闪现，前几天看烘焙食谱，好像可以做蛋糕。

说做就做，立马上网查阅相关食谱，加上本人近期的学习心得和制作经验，制定了新的酸奶蛋糕方子，哈哈，一试就成功，微带着酸甜的味道，又健康又耽误减肥。

方子的食材：低筋粉60克，玉米油30克，糖35克，玉米淀粉13克，鸡蛋4个，酸奶100克。具体做法同戚风蛋糕。

烤箱预热170度，16分钟后，发现有些顶部开裂，于是降低温度到150度，继续烤30分钟左右。烤时注意观察，上色满意可提前取出，我这个提前2分钟取出的，很好