“今天天气好晴朗处处好风光，好风光~”济南这几天的天气就像这歌里唱的一样，太阳公公每天按时上班，气温渐渐升高，小达人再也不用裹着厚重的棉服出门了。站在窗前看着万里无云的天空，心情也变的格外明朗。

酸菜鱼

老妹这几天总是念叨着想吃酸菜鱼，趁着今天天气好，赶紧去市场买了一条草鱼，草鱼个头都比较大，我买的这条足足有四斤二两，晚上做上一大盆开胃的酸菜鱼，奖励一下这个辛勤工作的小馋猫。

酸菜鱼

做酸菜鱼我一般都会用草鱼，草鱼个头大、肉质细嫩、刺不多，和酸菜搭配在一起，汤汁酸辣鲜美，鱼片滑嫩爽口，吃起来特别爽利。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有益处，特别适合心血管病人食用。又因其富含硒元素，经常食用有抗衰老、美容养颜的功效而深受广大女性朋友的喜爱。

酸菜鱼

晚饭时间酸菜鱼一上桌，老妹和我家小明同学迅速开启吃货模式，你一勺他一碗，不一会儿功夫，一大盆酸菜鱼就见了底，两人直夸我做的酸菜鱼比餐馆里卖的还要好吃，在这请允许我小小的得意一把 ，哈哈~