天热都不愿吃饭，教你做酸豆角酸黄瓜。吃着清脆可口又开胃，特别好吃。

​​​​原料：长豆角、盐、蒜、姜、冰糖、红辣椒，花椒，洗米的水。做法：盐放在洗米的水里烧开放凉，盐的多少按自已口味加重即可。把长豆角、黄瓜洗净，把水控干，摆放在坛里

​姜切成片适量，冰糖适量，5斤水用一两花椒，将冰糖、姜、红辣椒、花椒放在锅里煮烧开小火五分钟，出锅放凉。再把大蒜切成片放里。然后盖好。20分钟后将调好的材料水倒入坛摆好的长豆角黄瓜的坛里（水一定要凉）里。

一定把瓶口封严，七天就可以吃了。

祝大家健康愉快的度过这个夏天。

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