酸奶基本都是自制的，裸酸奶更是减肥的佳品！单调的自制酸奶，口味也在于自己耐心的调制，花式酸奶口味，也是创意不断呦！ 草莓酱酸奶就不说了，大家都爱，之前也做过！ 抹茶控们，酸奶是抹茶味道的不知道能不能接受呢？ 坚果酸奶搭配也是绝妙的减肥佳品，健康养生不二之选！

By 小兔子麻麻v 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 纯牛奶 500毫升
• 酸奶发酵剂 1克
• 白沙糖 30毫克
• 抹茶粉 5克
• 每日坚果 一小袋
• 草莓果酱 2小勺
• 蜂蜜 1小勺
• 沸水 适量

做法步骤

1、准备主要材料：我选择的是纯牛奶，纯牛奶做出的酸奶经过放在冰箱冷藏一两个小时后，味道更好！ 菌粉选择的是11菌酸奶发酵剂，做出的酸奶很丝滑，而且口感很好！

2、今天选择做两个250毫升的小奶罐酸奶。大奶罐一次可以做1000毫升！ 250毫升的奶罐内倒入纯牛奶，放入酸奶发酵剂四分之一即可，放入白砂糖两小勺（做裸酸奶减肥的，就可以不放糖），搅拌均匀，让糖和发酵剂与纯奶充分融合，盖上奶罐盖子。