“五一”期间，福鼎市引进的海参养殖项目在福鼎沙埕港金屿门海域的海参养殖基地内成功收获8万余斤成品海参。此次海参的成功养殖打破了福鼎市无大规模养殖海参的现状，也对全市网箱的渔业结构调整起到了优化作用。

在海参捕捞现场，记者看到船只往返穿梭，渔民们辛勤劳作，熟练地将肥美鲜活的海参从网箱中倒出。在经过清洗、分拣、称重等一系列流程后，这些成熟海参被运往岸边，卖给前来收购的客商，以及送到加工厂制成盐渍海参、臻品干参、速发干参等全国消费者青睐的营养保健佳品。

“我觉得福鼎海域非常适合养殖海参，因为它的养殖密度比较低，我们的海参养殖采用的是以原生态的小鱼小虾、新鲜泥土和海带混养的模式，按今天的收获情况来看，海参整体生长状况非常好。”福建百润海洋渔业发展有限公司技术总监孙宋志说。