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全麦面包制作方式(全麦面包制作详细教程)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-08-23 18:36:45作者:YD166手机阅读>>

全麦面包制作方式,全麦面包制作详细教程(1)

一直都说粗粮有益健康,但粗粮可不好下口。不过把它做成其它食品还是可以的,这款采用全麦粉制作的面包,麦香与韧劲相融,口感十分满足。

By 青陌飛羽

用料

  • 全麦面包粉 300克
  • 酸奶 鸡蛋 190-220克
  • 红糖 30克
  • 盐 3克
  • 酵母 5克
  • 黄油或玉米油 20克
  • 豆沙或果仁 适量
  • 面粉(装饰) 适量

做法步骤

全麦面包制作方式,全麦面包制作详细教程(2)

1、除黄油以外所有食材放入面包机,先放液体,最后放酵母

全麦面包制作方式,全麦面包制作详细教程(3)

2、开启和面功能,十分钟后加入黄油粒再揉二十分钟

全麦面包制作方式,全麦面包制作详细教程(4)

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