冬天来了，雪花❄️飘了，东北人餐桌上不可缺少的美味自然也登场了，当当当～好吃的东北酸菜锅，绝对是小时候的味道，让也瞬间回到小时候 东北酸菜锅是每个东北人记忆中不可缺少的美味，一道以东北酸菜，猪五花肉，猪血肠为主要原料，可以随心搭配粉条，海鲜等食材的一道灵活的家常菜

By 夏雨清荷露凝香

用料

• 葱 5克
• 姜 5克
• 蒜 四颗
• 香菜 少许
• 酱油 适量
• 里脊肉 350克
• 香油 少许
• 盐 少许

做法步骤

1、煮好的血肠切块，里脊肉切片

2、酸菜切丝洗净

3、粉丝洗净 备好葱花蒜片

4、爆锅翻炒猪肉，酸菜，加入高汤加粉条 炖20分钟，加血肠炖两三分钟

小贴士

酸菜多清洗几遍 血肠不要放太早

葱的营养功效

1.舒张血管

2.降胆固醇

3.缓解疲劳

4.壮阳补阴

5.解毒调味

6.预防癌症

7.发汗抑菌

葱的饮食禁忌

豆腐、狗肉、枣、鱼、蜂蜜、何首乌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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