和大家分享一种素炒面的做法，也是我一个人在家时，常做的懒人餐，主食和菜一锅全有，简单省事。这道红油杏鲍菇炒面吃起来面条滑溜，入味鲜香，杏菇鲍脆嫩，再搭配青椒丝，口感、颜色都非常丰富。十几分钟就可以做好，下班到家，不用怎么折腾，就可以吃到。年底了，事情比较多，这样的晚饭真的很贴心，喜欢的亲们一定要试试~

具体制作方法

第一步：准备食材。面条300克、杏鲍菇200克、青椒1个、葱姜蒜适量。

第二步：把杏鲍菇切成细条、青椒切丝、葱姜蒜切末备用。