说到鸡翅尖呢，不知道大家爱不爱吃，反正我是挺喜欢吃的，鸡翅尖价格不贵，虽然小，骨头多肉不多，但是相信不少喜欢吃鸡翅尖的朋友，也正是喜欢它的这种口感！鸡翅尖的吃法也是非常的多的，可以烤，可以炒，还可以蒸等等！今天呢，天健花10块钱买了8两鸡翅尖，准备加上一些青椒，给大家分享一道好吃的家常菜【鸡翅尖炒青椒】，这道菜香辣下饭，非常的好吃，喜欢吃鸡翅尖的朋友们就一起来看看我是怎么做的吧！喜欢美食的朋友们，也别忘了给天健点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸡翅尖400克，青椒6根，食盐少许，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，老抽少许，料酒2汤匙

第一步：鸡翅尖一般买的都是冰冻的，将鸡翅尖解冻之后，清洗干净，然后沥干水分，装盘备用！接着把青椒也清洗干净，然后放到菜板上，去蒂，然后不用去籽斜刀切成片，这样切的辣椒，保留了辣椒芯和辣椒籽，做好后会有清脆的辣味！