孩子吵着要吃糖三角，红糖馅儿这么拌，味儿更香甜！​

很想知道有多少人跟我一样，小时候特别爱吃刚蒸出来的馒头蘸白糖或红糖！小时候家里蒸馒头的锅是地锅，很大，我妈蒸馒头的时候一蒸就是一大锅，够全家人吃好多天的。刚蒸出来的馒头特别香，我就特别喜欢掰着馒头蘸白糖吃，有时候我妈心疼我们，也会给我们蒸点儿包着糖馅的馒头，馒头里的糖被蒸的融化了，喧喧软软的，好吃极了，那是我对幼年时代对食物保留的一种很美好的回忆。

十九岁以后，我来到了北京，第一次在学校食堂里见到一种三角形的馒头，掰开以后发现里面还有红糖馅儿，那红糖汁儿沾在白白的馒头上，似乎又让我看到了妈妈在老家灶台边忙活着蒸馒头的样子，于是我也牢牢记住了一个叫做“糖三角”的面点。现在我已经是两个孩子的妈妈，我的女儿们也很喜欢吃糖三角，我也会时不时的蒸上一锅解解馋。我做的这个糖三角的馅儿特别香甜，做法分享！

【原料】：面粉200g、清水100g、酵母粉2g、红糖（馅）50g、面粉（馅）15g、黄油（馅）15g；

【食谱制作过程】：

1、先用清水混合了酵母粉，再放进面粉一起揉成一个光滑的面团，由于不同的面粉吸水性会有所不同，可以根据面团的软硬度酌情调整，揉好的面团放在一个容器里，蒙上保鲜膜，发酵两倍大；