大家好，我是美食领域创作者唠叨哥，“俗话说”：人生的精彩在于快乐，美食的美味在于探索，所以今天我们讲讲香辣鸭脯的做法，请大家参考。

一般大家很少用鸭脯肉做美食的，主要是鸭肉有腥味，其实鸭脯只要处理好去腥，一样可以做出流口水的美食，大家都知道，辣味与花椒香味，可以折腥味，但葱、姜、蒜不只是出香味，也是可以去腥的，所以今天我们分享的这盘香辣鸭脯里也是少不了这几样食材用料的，话不多说，我们开始讲香辣鸭脯的做法。

主要食材：带皮鸭脯肉300克，鲜青辣椒20了，葱一段，姜一块，干辣椒5克，花椒粒10克，白芝麻3克。

做法：

第一步，鲜鸭脯肉泡洗干净，去掉鸭脯肉上的黄油物质，将鸭脯肉先切条，再切肉丁块。