西红柿富含维C，生吃熟吃都是减脂期间必不可少的选择。用西红柿摊薄饼，一次新尝试，没想到竟得到家人的喜欢，赶紧推荐给吃货们试试！

By 小鱼儿8860

用料

• 西红柿（小一点的） 2个
• 面粉 3勺
• 鸡蛋 3个
• 火腿肠 2根
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 五香粉 适量
• 小葱 5棵
• 黑芝麻 少许

做法步骤

1、2个小一点的番茄洗净，切十字花刀，开水烫一下后，撕去外皮，切丁。2根低脂火腿肠切丁，小葱切葱花。

2、大碗里倒入3勺面粉（勺子大小如图所示，就是大汤勺）。